FLThe Flavor Logic

Receptkártyák

Szakácsjegyzetek az epizódok mellé.

Rövid, használható konyhai jegyzetek: arányok, hozzávalók, mozdulatok és apró döntések azokhoz az epizódokhoz, amelyekből valóban érdemes főzni is.

ArányokHozzávalókMozdulatok
Meleg sherry posset fahéjjal és szerecsendióval

Szakácsjegyzet / Melléklet

Meleg sherry posset fahéjjal és szerecsendióval

Történetileg ihletett meleg sherry posset: tejszín, tojássárgája, sherry, fahéj és szerecsendió selymes, kortyolható desszertként.

30 perc4 kisebb adagMelléklet
Szakácsjegyzet
Almás rétes barnított vajas-mogyorós morzsával

Szakácsjegyzet / Melléklet

Almás rétes barnított vajas-mogyorós morzsával

Klasszikus húzott almás rétes kicsit mélyebb, diósabb irányba víve: barnított vajas-mogyorós morzsával, rumos mazsolával és hideg vaníliakrémmel.

60–90 perc + pihenés1 nagyobb rúdMelléklet
Szakácsjegyzet
Marinált cukkinisaláta fetával és grillserpenyős csirkemellel

Szakácsjegyzet / Melléklet

Marinált cukkinisaláta fetával és grillserpenyős csirkemellel

Egyszerű, tavasz végi vagy koranyári vacsora: marinált cukkiniszalagok fetával, kaporral, rukkolával és gyorsan sütött csirkemellel.

35 perc2 főreMelléklet
Szakácsjegyzet